I paesaggi terrazzati caratterizzano un’ampia porzione dei pendii agricoli del nostro Paese e dell’intero bacino mediterraneo, rappresentando un paesaggio culturale particolarmente identitario di grande valore estetico, produttivo e ambientale. I terrazzamenti sono considerati come la tipologia di “terreno antropogenico” (Stanchi et al., 2011) più evidente e globalmente diffusa, una delle manifestazioni più lampanti e al contempo spettacolari dell’ingegnosità e operosità dell’uomo nel plasmare territori ostili ai propri bisogni.
